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中新真探:咖啡喝了會致癌嗎?

發(fā)布時間:2023-08-09 15:50:00來源: 中國新聞網

  中新網8月8日電 咖啡豆在烘焙中確實會產生丙烯酰胺,而丙烯酰胺是國際癌癥研究機構認定的二類致癌物質。但是一杯咖啡中的丙烯酰胺量非常少,想達到對人體有影響的量,至少得喝兩三百杯咖啡。(來源:科學辟謠、中國新聞網微博)

(責編: 王東)

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