多措并舉力促甘南牦牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
“甘南州擁有亞洲最好的草場,畜牧業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),被認(rèn)定為‘中國牦牛乳都’。甘南州應(yīng)立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦,充分發(fā)揮牦牛生產(chǎn)系統(tǒng)所具有的綠色、有機、高動物福利及‘五無’甘南等獨特優(yōu)勢,促進資源優(yōu)勢向價值增長轉(zhuǎn)變?!碧m州大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、牦牛營養(yǎng)學(xué)專家龍瑞軍說。
針對促進甘南牦牛乳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,龍瑞軍有以下建議:
高原種質(zhì)資源保護與種業(yè)創(chuàng)新。引入野血牦?;?,改良家牦牛提純復(fù)壯,提升個體生產(chǎn)能力;選育乳用牦牛品種;選育多脊椎/胸椎牦牛(肉用);選育當(dāng)?shù)貎?yōu)良牧草品種進行培育、保種、選育和擴繁與推廣。
創(chuàng)新高原草牧業(yè)系統(tǒng)管理理念。恢復(fù)天然草地生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能,引入高產(chǎn)高質(zhì)品種,擴大人工種草面積,提高產(chǎn)量和質(zhì)量,提升加工貯存能力;推行家庭牧場、合作社發(fā)展模式,實現(xiàn)低碳與“雙碳”目標(biāo);開發(fā)家庭特色乳、肉產(chǎn)品;通過營養(yǎng)調(diào)控,使母牛初產(chǎn)時間提前,實現(xiàn)經(jīng)產(chǎn)母牛一年一胎;改變母牛周轉(zhuǎn)率,母牛淘汰時間大大提前,使原來養(yǎng)1頭母牛的草地可以飼養(yǎng)2頭母牛。
畜產(chǎn)品研發(fā)新理念與品牌創(chuàng)新。建立高端奶肉標(biāo)準(zhǔn)、打造牦牛醫(yī)美產(chǎn)品,開發(fā)消費者青睞的安全、功能型和有故事的高端產(chǎn)品,從低碳、有機、高福利和功能型及文化方面創(chuàng)新畜產(chǎn)品品牌。
創(chuàng)新草原與牦牛文化。開展舉辦牦牛運動、牦牛馬球、牦牛叼羊、國際草原與牧民年系列活動、國際牦牛節(jié)/游牧民節(jié)等豐富多樣的主題活動;建設(shè)牦牛文化主題公園或牦牛小鎮(zhèn);與周邊國家飼養(yǎng)牦牛的城市建立姐妹市,加強文化、經(jīng)貿(mào)和科技交流;開展青年牧民和返鄉(xiāng)大學(xué)生——“新牧人”培養(yǎng)與培訓(xùn);利用各種國際平臺,在亞洲和聯(lián)合國層面講好中國高原牧區(qū)故事,傳遞中國聲音。
提升甘南國際地位和聲譽——打造甘南高原發(fā)展模式。借鑒不丹旅游業(yè)發(fā)展經(jīng)驗和理念,促進甘南旅游業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進全州牧區(qū)振興和低碳可持續(xù)發(fā)展。
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